W ramach międzynarodowej konferencji Ethnography and Qualitative Research zorganizowanej w Trento, Szymon Pilch wygłosił referat „Strategies of union organizing. The case of food-delivery platform workers in Poland and Italy”. Referat powstał na bazie danych zgromadzonych w ramach projektów naukowych: Cov-Work: projekt naukowy, kierowanego przez Prof. Adama Mrozowickiego, oraz ERC Advanced Grant, ResPecTMe, kierowanego przez Prof. Valerię Pulignano (KU Leuven).